双耳蛋肉堡
双耳蛋肉堡是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双耳蛋肉堡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
来玩个好玩的游戏吧！一层肉，两层肉，做一个金黄灿烂可爱的大肉堡吧！
相当简单的做法，用到的材料都是我们日常家居所备的，肉、鸡蛋、木耳、银耳。
一层黑，一层白，层层叠加，想加几层就几层，就象我们小时玩的盖楼游戏，怎样？只不过，这楼基相当的夯实，越蒸越紧密。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：3个 | 肉馅：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 泡发木耳：适量 | 泡发银耳：适量 |
| 姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 酱油：适量 | 葱：适量 |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
双耳蛋肉堡的做法步骤
双耳蛋肉堡做法技巧/窍门/补充说明：
1、肉馅里就不要放油了，肉要选精肉多点的，要不然会很油腻的。
2、如果家里没有我这样的小锅，就用大锅，不粘的平底锅，不放油或少放油，煎成大蛋饼，做成如意卷，或直接卷起，或切成小点的形状蒸都是可以的，您充分发挥想象力吧！