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照烧猪肉堡

菜谱编号：101-243

照烧猪肉堡是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“照烧猪肉堡”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

从这个照烧猪肉堡可以看出，我家小朋友不是不吃肉的，加入了洋葱与胡椒粉的肉饼，再加上照烧的的料汁，好像会盖住猪肉本身的一些味道，加上他喜欢吃的汉堡，反正，第一大口咬下去，没吃出来，第二口，问我是啥肉，我随口说是鸡肉，撒谎了啊，但这是善意的谎言，原谅我吧

照烧猪肉堡主厨：A苹果小厨

第一步：肉馅加酱油、料酒、糖拌匀。

第五步：锅中放少许油，入锅，压扁，小火慢煎。

第三步：加入淀粉、胡椒粉拌匀。

第八步：夹入生菜叶。

第四步：挖一块，在手中团成团，轻压成饼。

第六步：至熟透。

第二步：加入洋葱丁。

第七步：汉堡胚对剖。

第九步：放上肉饼即可食用。

照烧猪肉堡做法技巧/窍门/补充说明：

1、还可以根据自已的喜好放些奶酪、西红柿片等。
2、多做的肉饼可冷冻起来，解冻再煎一下食用。

相关食材：猪肉

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