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什锦素包

菜谱编号:101-146
什锦素包是【小版】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦素包”。
什锦素包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

肚子的墨水太少,说不出有文采的话来,

但可以不夸张的说,这素包子清而不淡,鲜而不俗绝对值得一试。

什锦素包主厨:小版

菜式制作特点
口味:清淡工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜:适量--
辅助料用量
水发香菇粒:适量豆腐粒:适量
胡萝卜粒:适量青瓜粒:适量
香芹粒:适量枸杞:适量
海带丝:适量--
调味料用量
盐:适量蚝油:适量
香油:适量素高汤:适量
湿淀粉:适量--

什锦素包的做法步骤

  • 第三步:锅中烧开水,加入适量盐,放入水发香菇粒、豆腐粒、胡萝卜粒、青瓜粒、香芹粒汆烫捞出,再蚝油、香油炒匀,盛出备用。
  • 第七步:素高汤加入枸杞煮开,用湿淀粉勾薄芡,淋在素包上即可
  • 第一步:原料图。
  • 第六步:开水上锅蒸5分钟。
  • 第五步:用海带丝扎口。
  • 第四步:取一片白菜,放入炒好的什蔬包成菜包。
  • 第二步:锅中烧开水下少许油,将白菜汆烫后捞出放入凉水中。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的什锦素包。

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