腐乳藕片
腐乳藕片是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐乳藕片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
吃剩的腐乳汁千万不要丢掉,它可以当调味料,做出许多你意想不到的美味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
藕:适量 | -- |
辅助料用量 | |
红尖椒:适量 | 绿尖椒:适量 |
葱:适量 | 蒜:适量 |
调味料用量 | |
芝麻油:适量 | 腐乳汁:适量 |
腐乳藕片的做法步骤
腐乳藕片做法技巧/窍门/补充说明:
1、切好的藕泡在加了白醋的水中可防止变色。
2、腐乳汁中有一定的盐份,请酌量加盐。
相关食材:藕