丝瓜炒豆干
丝瓜炒豆干是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜炒豆干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
给小朋友做了五香豆干，吃得只剩了两三块，被我用油煎了，与丝瓜一起炒，带到单位当了午餐。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 丝瓜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 五香豆干：适量 | 洋葱：适量 |
| 干红椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
丝瓜炒豆干的做法步骤
丝瓜炒豆干做法技巧/窍门/补充说明：
丝瓜切好后入淡盐水泡，可防止变色。
答配菜谱：丝瓜与豆干的做法