【食尚擂台烘焙赛区】:清新怡人---橙皮磅蛋糕
【食尚擂台烘焙赛区】:清新怡人---橙皮磅蛋糕是【kiss战女】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【食尚擂台烘焙赛区】:清新怡人---橙皮磅蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
橙皮中含有的橙皮甙成分能软化血管、降脂,性味甘苦而温,可以止咳化痰。西点中常常用到橙皮碎、柠檬皮碎,这款橙皮磅蛋糕是在经典磅蛋糕的基础上添加了新鲜的糖渍橙皮,使原本就非常美味的蛋糕在口感上又大大的提升了,给醇香厚重的磅蛋糕增加了丝丝爽气,使味道清新怡人!
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉、:75克 | 糖渍橙皮:30克 |
黄油:100克 | 杏仁粉:40克 |
糖粉:65克 | 鸡蛋:2个 |
泡打粉:1·5克 | -- |
【食尚擂台烘焙赛区】:清新怡人---橙皮磅蛋糕的做法步骤
相关食材:橙皮