冰砂橙皮酥棒
冰砂橙皮酥棒是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰砂橙皮酥棒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
上次把鸡蛋的分量加多了，最后只能把稀软的面团堆成小饼。
死不甘心，重做一次。分量正确，自然就能擀片切条。原方糖量相对偏少，把表面装饰的芝麻换成砂糖，可以相对增加一些甜味，满足口味偏甜的人，同时又使口感丰富。星星点点的砂糖在表面闪烁，故名之为冰砂。
橙皮香，很理气。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋粉：75克 | 玉米油：20克 |
| 糖渍橙皮丁：25克 | 糖粉：15克 |
| 鸡蛋：20克 | 泡打粉：0·6克 |
| 小苏打：0·3克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 粗砂糖：1大勺 | -- |
冰砂橙皮酥棒的做法步骤
冰砂橙皮酥棒做法技巧/窍门/补充说明：
玉米油可以用其他食用油代替。
如果面团较软，可以放入冰箱冷藏或冷冻片刻，以便于切割。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
菜谱标签：烘焙
相关食材：橙皮