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橙皮饼干

菜谱编号:105-741
橙皮饼干是【微笑雨(菱桐)】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橙皮饼干”。
橙皮饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

上次做了香橙饼干好吃得相当受欢迎,这次是参考万万的方子,加了橙皮的饼干就是清爽又美味呀!

橙皮饼干主厨:微笑雨(菱桐)

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
黄油:60克低粉:100克
蛋黄:1个橙皮:10克
糖粉:30克--
辅助料用量
番茄酱:适量--

橙皮饼干的做法步骤

  • 第三步:加砂糖打至发白。
  • 第七步:拌匀成面团。
  • 第一步:用盐搓洗橙子表皮,冲洗干净。将橙皮用擦丝器很小的细丝。
  • 第十二步:清爽美味!
  • 第八步:用擀面杖擀成厚约0·5cm的面皮,装入保鲜袋中入冰箱冷藏30分钟。
  • 第二步:黄油室温软化
  • 第九步:取出后放在案板上,剪开保鲜袋。
  • 第十一步:烤箱预热160度后,放入烤箱。中层,上下火,15-20分钟。关火后可以焖5分钟再出炉。
  • 第四步:加入一个室温蛋黄。
  • 第五步:拌匀后加入切成碎屑的橙皮拌匀
  • 第十步:排入烤盘中,用模子刻出花型,用番茄酱点上花心或笑脸。
  • 第六步:筛入低粉。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙零食
    相关食材:橙皮

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的橙皮饼干。

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