苦中带甜——苦瓜汤圆
苦中带甜——苦瓜汤圆是【落雨无声】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦中带甜——苦瓜汤圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
苦瓜有明目、解毒的功效,把它做进汤圆也挺不错的,今天用了自己做的松子芝麻馅,很香。我们老家有冬至吃汤圆的习俗,吃了冬至汤圆就要长一岁了,虽然不情愿长大,但是这汤圆还是要吃的!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:适量 | 苦瓜:适量 |
水:适量 | -- |
辅助料用量 | |
黑芝麻:适量 | 松子仁:适量 |
白糖:适量 | 猪油:适量 |
调味料用量 | |
桂花糖:适量 | 开水:适量 |
苦中带甜——苦瓜汤圆的做法步骤
相关食材:苦瓜