麻辣鸡
麻辣鸡是【heyuankelly】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我们家人最爱吃的一道菜:麻辣鸡,很下饭的一道菜,最好吃的做法是在农村那种柴火炒出来的才好吃,现摘的辣椒,现杀的土鸡,还有麻麻的花椒,一大盆端出来肉就没有了,可惜以后吃到农村的麻辣鸡的机会越来越少了··
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡肉:随便 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 花椒:多 |
豆瓣:适量 | 青椒:辣的那种 |
蒜:适量 | 姜:适量 |