核桃酥
核桃酥是【孙霖夏雨】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天儿越来越冷了,早晨很舍不得舒服的热被窝,所以经常是待起来梳洗完毕,顾不得吃早饭,就得出门了。所以烤点小点心在路上或在单位补充下能量,还是很有必要的。这款桃酥是用的君之的方子,自己稍做了下修改,做出来的桃酥依然酥酥香香的,还可以吃到香香的核桃仁
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
花生油:50克 | 鸡蛋:1个 |
面粉:100克 | 糖:40克 |
核桃碎:适量 | -- |
辅助料用量 | |
泡打粉:少许 | 小苏打:少许 |
核桃酥的做法步骤
核桃酥做法技巧/窍门/补充说明:
核桃仁要先烤香后,加放在面粉中
小苏打的量不要多,多了会有苦味
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