BBQ鸡肉核桃披萨
BBQ鸡肉核桃披萨是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“BBQ鸡肉核桃披萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自己做披萨,饼底可以做成自己喜欢的,配料也可以随意选择。就像这一款,酱料不是通常用的番茄酱,而是BBQ烤肉酱,配上鸡肉与核桃,超好吃哦,用了个大烤盘还觉得不够~
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:150克 | 酵母:1克 |
盐:少许 | 白糖:少许 |
橄榄油:1茶匙 | -- |
辅助料用量 | |
鸡全腿:1只 | 核桃:50克 |
圣女果:12个 | 越南风味BBQ烤肉酱:25克 |
奶酪:200克 | -- |
BBQ鸡肉核桃披萨的做法步骤
BBQ鸡肉核桃披萨做法技巧/窍门/补充说明:
用大火烤的披萨会比较好吃。先把饼底烤10分钟是为了避免出现奶酪烤焦饼底还没熟,特别是厚底的,如果喜欢厚底的多用面粉就可以啦~
我设定25分钟是包括拿出来的,如果省略这个步骤,烤20分钟就可以。当然,使用烤箱时要根据自家烤箱脾气哦,温度会有所不同~
答配菜谱:鸡肉与核桃的做法