[明虾配青芥甜辣酱】在家做西餐
[明虾配青芥甜辣酱】在家做西餐是【绿色天使】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“[明虾配青芥甜辣酱】在家做西餐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是为庆祝圣诞做的一款西餐。美食是要用爱制作的，很多的时候不经意的灵感就会赋予美食不一样的感觉，此款菜就是源于好大的虾，头丢掉是在可惜了，所以头部经过煎酥处理，加上美味的甜辣酱味道非常的独特，一吃就爱上了。虾肉经过处理，白白的肉加上绿色的芥末，看起来是很养眼，吃起来那种感觉终身难忘，一股难以忘怀的味道，传遍你的全身，然后是那股鲜香辛辣，回味无穷，就像是爱情一样，让人上瘾的一款西式菜肴。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大明虾：2只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蔬菜配饰：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 青芥末：少许 | 甜辣酱：少许 |
| 盐：少许 | -- |
[明虾配青芥甜辣酱】在家做西餐的做法步骤
[明虾配青芥甜辣酱】在家做西餐做法技巧/窍门/补充说明：
1、如果你感觉量不过瘾，你可以以此方法多做一些。
2、虾肉很容易熟，切忌时间过长会老。
3、虾很鲜美，盐一点点即可。
4、造型看各人喜好自己随意即可。
5、甜辣酱不怎么辣，要是不喜欢可以放番茄酱一样好吃。