葡萄炖银耳
葡萄炖银耳是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡萄炖银耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
宴客菜中,少不了甜品。这道用萄葡和银耳做的甜水,清甜爽润,放在冰箱冰镇后食用更佳。
萄葡,用的是娘家小院结的无籽葡萄,因为没有打农药,它的表面长了点点色斑,不过,可以放心食用。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
干银耳:10克 | 葡萄:150克 |
辅助料用量 | |
冰糖:30克 | -- |
葡萄炖银耳的做法步骤
葡萄炖银耳做法技巧/窍门/补充说明:
1、有时间,葡萄可以剥去外皮。
2、银耳我只用了四分之一,平时可以多煮些,放凉入冰箱配各种水果来煮。
3、可不用压力锅,但应先煮银耳,再放葡萄。
答配菜谱:银耳与葡萄的做法