香卤牙签豆腐干
香卤牙签豆腐干是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香卤牙签豆腐干”。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:卤 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:300克 | -- |
辅助料用量 | |
八角:适量 | 桂皮:适量 |
干红椒:适量 | 糖:适量 |
香叶:适量 | 茴香:适量 |
酱油:适量 | -- |
香卤牙签豆腐干的做法步骤
香卤牙签豆腐干做法技巧/窍门/补充说明:
1、斜切豆干时要注意力度,不要划断。
2、调味料可根据自己的喜欢好进行调整。
3、因为放了很多酱油,所以不用放盐。