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韭苔辣凉粉

菜谱编号:102-632
韭苔辣凉粉是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭苔辣凉粉”。
韭苔辣凉粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

相当简单快手的一道凉拌菜,爽滑滑的凉粉,带着韭香的小小颗粒,还有微辣口感,咸酸适口。

韭苔辣凉粉主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭苔:适量凉粉:适量
辅助料用量
盐:适量辣椒油:适量
芝麻油:适量味极鲜:适量
醋:适量--

韭苔辣凉粉的做法步骤

  • 第二步:绿豆凉粉切成斜刀片。
  • 第三步:将韭苔用味极鲜、醋调和起来。
  • 第五步:加入辣椒油,盐调匀即可。
  • 第一步:韭苔切成细末。
  • 第四步:将凉粉放调好韭苔上,加入芝麻油。
  • 韭苔辣凉粉做法技巧/窍门/补充说明:

    根据个人口味,还可放入少量的糖。

    菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:韭苔凉粉

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