蕃茄意式黄金面(小蕃茄系列之一)【传统的意式面】新鲜尝
蕃茄意式黄金面(小蕃茄系列之一)【传统的意式面】新鲜尝是【CoCoLc】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分32个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蕃茄意式黄金面(小蕃茄系列之一)【传统的意式面】新鲜尝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蕃茄意式黄金面(小蕃茄系列之一)【传统的意式面】新鲜尝
小蕃茄的酸甜美味加上意式黄金面是一道清爽的意式面,在此做了一盘私菜食谱经"蕃茄意式黄金面"。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
意式黄金面:120公克 | 小蕃茄:8个 |
辅助料用量 | |
蒜:2瓣 | 干辣椒:适量 |
调味料用量 | |
橄榄油:适量 | 汤汁:(煮面)适量 |
盐:适量 | 黑胡椒粉:适量 |
香芹粉:适量 | 乳酪粉:适量 |
蕃茄意式黄金面(小蕃茄系列之一)【传统的意式面】新鲜尝的做法步骤
蕃茄意式黄金面(小蕃茄系列之一)【传统的意式面】新鲜尝做法技巧/窍门/补充说明:
心得后语:
1:步骤(21)的小蕃茄不要炒的太熟,如觉得中火太大,以中小火即可。
2:步骤(28)如觉得够辣,不加胡椒粉即可。
不用辣椒,使用胡椒粉均可。(如使用胡椒粉请在步骤(28)加入即可。)
3:步骤(28)如中火太大了,转为中小火即可。
步骤(27),(28),(29)炒的时候,动作稍微敏捷一点即可。
4:食材的分量,请自行加减即可。
5:"意式黄金面"请前往"手擀意式黄金面(系列之一)"的菜谱,日志即可。