暖冬——手动式泡沫咖啡
暖冬——手动式泡沫咖啡是【flor嫣】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“暖冬——手动式泡沫咖啡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
和妈妈通电话，电流那头后座大人冷得直哆嗦，接连三天打去电话不是窝在被窝里就是正准备窝进被窝里，让她开暖炉，她说四周还是有风，南方的冬天就是这么让人闹心，心疼不已的我也只能叮嘱一定要保暖多注意身体，想想，其实做儿女的能做的实在太少太少，纵然愿望简单到只想让妈妈过一个暖冬，却在关怀间隔了两个大洋，这样的爱，那么近，那么远……
今天给大家带来这款旧作：简单的手动式奶咖。
愿大家都能找到温暖，度过这个寒冷的冬季。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 咖啡：两勺 | 牛奶：150克 |
| 糖：一勺 | -- |
暖冬——手动式泡沫咖啡的做法步骤
暖冬——手动式泡沫咖啡做法技巧/窍门/补充说明：
1·咖啡的选择：如果没有条件，或者觉得煮咖啡太麻烦，那么雀巢之类品牌的纯咖啡速溶是正选，三合一之就还是算了；
2·我喝咖啡一般都不加糖，但是经实验发现打出的质量不好；
3·加水的分量要适中，不要太多，否则就变成水冲咖啡了，所以稍稍的一点水，只要能让咖啡和糖搅拌均匀就可以；
4·牛奶最好加热到有热气散发出来，如果你喜欢沸腾后的牛奶，也OK，微波炉加热或者直接上火煮都是可以的；
5·从小对绘画都没什么天赋，连带对颜色也不太会形容，所以搅拌好的颜色，我只会用SHIHUANG色来形容，因此大家还是以图片颜色为准。
6·倒入牛奶时可以搅动让它均匀，也可以按自己喜好注入，这样也会有一些图案形成，但千万别抱太大期望，绝对没有咖啡馆拉花的效果，哎。。。谁让咱是山寨的呢。
菜谱标签：冰品