冻豆腐的新式吃法 --- 冻豆腐焖鸡腿肉
冻豆腐的新式吃法 --- 冻豆腐焖鸡腿肉是【zhwjlion】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冻豆腐的新式吃法 --- 冻豆腐焖鸡腿肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冻豆腐最适合和肉类焖来吃了
这道菜是用家里有的食材凑起来的
却出奇的美味
和大家一起分享^^
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 冻豆腐：一块 | 鸡腿：一根 |
| 辅助料用量 | |
| 干香菇：4-5朵 | -- |
| 调味料用量 | |
| 大蒜：适量 | 葱：适量 |
| 青辣椒：适量 | 料酒：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 淀粉：适量 | -- |
冻豆腐的新式吃法 --- 冻豆腐焖鸡腿肉的做法步骤
冻豆腐的新式吃法 --- 冻豆腐焖鸡腿肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·冻豆腐提前1-2个小时拿出来解冻,泡在冷水里面最好·
2·香菇用温水泡适宜·
答配菜谱：鸡腿与豆腐的做法