香辣北极虾
香辣北极虾是【馋佬胚祖宗】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣北极虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
野生北极虾和三文鱼是不饱和脂肪酸含量最高的深海鱼和虾,经常食用能降低血压和血脂、软化血管、预防冠心病、预防哮喘病。促进婴儿视力提前发育,对少儿智力发育有明显促进作用。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
加拿大野生北极虾:适量 | -- |
辅助料用量 | |
黄瓜:适量 | 花生米:适量 |
香菜:适量 | -- |
调味料用量 | |
大蒜:适量 | 干辣椒:适量 |
花椒:适量 | 老干妈:适量 |
海鲜酱:适量 | 生姜:适量 |
十三香:适量 | 食盐:适量 |
白糖:适量 | 美极鲜:适量 |
食用油:适量 | -- |
香辣北极虾的做法步骤
香辣北极虾做法技巧/窍门/补充说明:
冷冻的北极虾不要彻底解冻,而是只解冻到七成即可,烹饪时使用大火快炸。这样可以充分锁住北极虾的水份,保持其肉质的鲜嫩。