紫色恋情
紫色恋情是【athena_zhou】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫色恋情”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
从来对紫色的就是情有独钟。白色和紫色的结合,更是完美的呈现了色彩的魅力。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
紫薯:适量 | 糯米:适量 |
糯米粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:适量 | 牛奶:适量 |
调味料用量 | |
奶粉:适量 | -- |
紫色恋情的做法步骤
紫色恋情做法技巧/窍门/补充说明:
1:糖的多少,看个人的口味,喜欢甜一点的,可以多方点。
2:牛奶最好用儿童喝的那种,或者旺仔牛奶,这样煮好的糯米,奶香味更浓郁。
3:紫薯面团不能太硬,不然有点沙,没有软糯的感觉。
4:蒸的时候一定要连着保鲜膜一起。