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沙嗲味肉丝炒青椒

菜谱编号:103-636
沙嗲味肉丝炒青椒是【爱跳舞的老太】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙嗲味肉丝炒青椒”。
沙嗲味肉丝炒青椒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里有一包沙嗲酱,原来是做牛柳多下来的一直没有吃,眼看着就要过期了,今天就用沙嗲酱炒个肉丝青椒,再加上一把毛豆子,味道还很不错。

沙嗲味肉丝炒青椒主厨:爱跳舞的老太

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
猪瘦肉:150克青椒:180克
毛豆:60克--
辅助料用量
油:适量盐:适量
沙嗲酱:适量料酒:适量
鸡精:适量--

沙嗲味肉丝炒青椒的做法步骤

  • 第四步:青椒洗净切丝
  • 第二步:瘦肉洗净切丝,加入沙嗲酱·
  • 第十步:加盐,鸡精煸匀既可·
  • 第七步:滑炒至转色
  • 第九步:放入青椒煸炒至青椒转色,
  • 第五步:毛豆用开水焯熟捞出
  • 第八步:放入毛豆,加些料酒
  • 第一步:准备食才
  • 第六步:锅里油热,放下肉丝
  • 第三步:搅拌入味10分钟·
  • 沙嗲味肉丝炒青椒做法技巧/窍门/补充说明:

    1·做此菜油要多放些。
    2·可以不放鸡精·

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:青椒

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