家常萝卜焖鱼丸
家常萝卜焖鱼丸是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常萝卜焖鱼丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
萝卜焖鱼丸,非常家庭式的做法,不要少看萝卜与鲮鱼这么一般般的食材,配起来味道却是鲜美无比呀,试试吧,保证不会错的
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:焖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
萝卜:适量 | 鲮鱼肉:适量 |
辅助料用量 | |
荣华腊肠:1条 | 蒜片:适量 |
虾米:适量 | 葱:适量 |
香菜:适量 | 水:适量 |
色拉油:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:小许 | 糖:适量 |
鸡粉:适量 | 胡椒粉:适量 |
蚝油:适量 | 生抽:适量 |
生粉:适量 | -- |
家常萝卜焖鱼丸的做法步骤
家常萝卜焖鱼丸做法技巧/窍门/补充说明:
做鲮鱼菜,不要下姜,不然鱼肉的肉质会松散
菜谱标签:热菜
答配菜谱:鱼丸与萝卜的做法