【加拿大野生北极虾】北极虾杂粮煎饼
【加拿大野生北极虾】北极虾杂粮煎饼是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【加拿大野生北极虾】北极虾杂粮煎饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
咱非常有幸被“美食天下”选中试用这个“加拿大野生北极虾”感谢啊！在收到后，第一时间打开袋子，一股浓浓的海水味扑鼻而来，香呀，第一感觉很好，我喜欢！琢磨用来做什么菜式好呢？北极虾来到中国，就来个中式的吧，还是非常农家的，就是标题所说的杂粮饼了，所用的杂粮就是山药与紫薯······这个北极虾可以方便地将虾解冻即食，所以剥了壳与其他材料混在一起就行了，好简单！
北极虾颜色呈粉红色、肉质紧，吃起来有着特有的香甜味，咱在煎饼时，哗！那种虾的香味好浓呀，虽然我放的不是很多（舍不得下太多呀，还要做其他菜式），虾在面团里透出来的颜色特别诱人、好看，好吃的销魂呀，婆婆一下子就吃了三分之一了，厉害！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 加拿大野生北极虾：适量 | 山药丝：100克 |
| 紫薯丝：100克 | 中筋面粉：50克 |
| 玉米淀粉：50克 | 水：120克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：适量 | 色拉油：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：小许 | 鸡粉：小许 |
| 胡椒粉：小许 | -- |