宫廷豆腐
宫廷豆腐是【蘑菇开花一朵朵】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宫廷豆腐”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 北豆腐：两块 | 腊肉：一块 |
| 腊肠：一根 | 肥肉末：少许 |
| 蘑菇：三个 | 香菇：五六个 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：三根 | 姜：一小块 |
| 骨头汤：一大碗 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：一勺 | 糖：半勺 |
| 鸡精：一勺 | 耗油：一勺 |
| 生抽：一勺 | -- |
宫廷豆腐的做法步骤
宫廷豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1，用鸡汤更好点，家里奶奶不吃鸡就用了骨头汤
2，我用的是红色的广东腊肠腊肉味道偏甜，就只加了半勺糖，如果用黑黑的那种腊肠腊肉就加的稍微多点
3，要是用老抽的话半勺就够了，不然汤会超级黑
4，放高压锅前建议尝一下汤的咸淡，咸了加点水，淡了加点盐，汤不能很少，因为等下高压了汤会更少
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