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爆炒圆白菜(不出汤哦)

菜谱编号:104-216
爆炒圆白菜(不出汤哦)是【beihaidaoatongmu】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒圆白菜(不出汤哦)”。
爆炒圆白菜(不出汤哦)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单下饭!还不出汤哦~

爆炒圆白菜(不出汤哦)主厨:beihaidaoatongmu

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
圆白菜:半颗--
辅助料用量
干辣椒:N个--
调味料用量
食用油:少许盐:少许
鸡精:少许生抽:2勺

爆炒圆白菜(不出汤哦)的做法步骤

  • 第一步:切半颗圆白菜洗净表皮备用
  • 第二步:将圆白菜切块并一片片撕开使其无粘连(最好是提前切好,晾干表面水分)备用
  • 第四步:热锅凉油下入干辣椒煸炒出香味转大火带去圆白菜翻炒依次放入生抽、盐、鸡精翻炒几下出锅即可!
  • 第三步:用剪刀把干辣椒剪成段备用
  • 爆炒圆白菜(不出汤哦)做法技巧/窍门/补充说明:

    在圆白菜下锅后不要千万不要转小火持续大火爆炒,再加上之前已经晾干圆白菜上的多余水分自然就不会出汤了!

    菜谱标签:热菜
    相关食材:白菜圆白菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的爆炒圆白菜(不出汤哦)。

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