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宝塔炒虾球

菜谱编号:104-224
宝塔炒虾球是【落雨无声】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宝塔炒虾球”。
宝塔炒虾球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很喜欢宝塔花菜的漂亮模样,今天拿它和虾仁来个小炒,辅以白玉菇做点缀,鲜香美味!炒得挺家常的,搭配蛮清新的!

宝塔炒虾球主厨:落雨无声

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
宝塔花菜:适量白玉菇:适量
凤尾虾仁:适量红椒:适量
姜葱:适量盐:适量
胡椒粉:适量鸡精:适量

宝塔炒虾球的做法步骤

  • 第八步:调入适量盐和料酒
  • 第十步:调入胡椒粉
  • 第六步:再加入白玉菇炒几下
  • 第十一步:调少量鸡精即可
  • 第五步:起油锅,姜葱爆香,下入宝塔菜翻炒
  • 第九步:加入红椒丝,加水或高汤加盖煮几分钟
  • 第三步:白玉菇去掉根部洗净沥干
  • 第七步:加入虾仁翻炒
  • 第二步:保塔菜掰成小朵洗净沥干
  • 第一步:准备材料
  • 第四步:凤尾虾仁在背上开一刀
  • 第十二步:清新搭配的小炒
  • 相关食材:

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