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炸蘑菇

菜谱编号:104-237
炸蘑菇是【大脸猫爱吃鱼】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸蘑菇”。
炸蘑菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

多吃蘑菇,有益菌类抗癌

炸蘑菇主厨:大脸猫爱吃鱼

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
蘑菇:适量--
辅助料用量
干面粉:适量--
调味料用量
食用油:适量盐:适量
味素:适量孜然面:适量

炸蘑菇的做法步骤

  • 第四步:水热后将蘑菇放进去
  • 第六步:放到盆里用凉水投一下
  • 第三步:炒锅里放水
  • 第十一步:炒锅放油。油冒烟后,调成中火,将蘑菇依次放入,最后将多余油倒出来,将孜然面放进去翻一下就可以
  • 第一步:新鲜平菇适量
  • 第七步:攥干水分
  • 第五步:水开后即可
  • 第二步:洗净后撕成小条状
  • 第八步:放上盐和味素腌一下
  • 第十二步:成品了
  • 第九步:干面粉适量
  • 第十步:放进腌好的蘑菇里,均匀沾上
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:蘑菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸蘑菇。

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