鱼汤面
鱼汤面是【君梦深蓝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼汤面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鱼汤面的特点是味香，汤浓，肉鲜、营养丰富，非常适合孩子和老人食用。细细的面条浸泡在乳白色的汤里，看着就让人垂涎三尺。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 红娘鱼：2条 | 面条：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 西红柿：一个 | 西兰花：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 胡椒粉：适量 |
鱼汤面的做法步骤
鱼汤面做法技巧/窍门/补充说明：
1、卸鱼肉时一定要把鱼刺小心剔出来，红娘鱼的刺不是很多，而且鱼肉是蒜瓣状；
2、做汤时要倒入开水，然后转成小火慢炖；
3、加胡椒粉是为了把鱼的腥味去掉。
4、最后要用器具把汤里的杂物都蔽掉。