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豆角干焖肉

菜谱编号:104-357
豆角干焖肉是【落叶漫天飞】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角干焖肉”。
豆角干焖肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今晚趁有空,做了个豆角干焖肉·我从小就爱吃豆角,干的也很喜欢吃·尤其自己做的酸辣豆角,味道好吃到不得了哦·

豆角干焖肉主厨:落叶漫天飞

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
豆角干:3两五花肉:1斤
辅助料用量
南乳:1块盐:适量
油:适量生抽:适量
大蒜:1个--

豆角干焖肉的做法步骤

  • 第五步:觉得炒透,加如清水,可以多一些没过豆角也可以。盖盖子煮,中间要翻炒一下,以免粘锅。知道煮的干水为好。
  • 第一步:五花肉用水煮熟透,凉了切片·
  • 第四步:等肉油出的差不多,下豆角干、南乳一起炒·
  • 第二步:豆角干用水泡一上午,剪成细段·
  • 第三步:锅烧热,五花肉下锅炒出油,下酱油和盐、大蒜·
  • 第六步:很简单的一道菜,但是很下饭。爱吃辣的可以在下豆角的时候加点辣椒或者辣椒酱,炒出来的味道也很好哦。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆角

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