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鱼香豆腐皮

菜谱编号:104-613
鱼香豆腐皮是【lynn·静待花开】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香豆腐皮”。
鱼香豆腐皮
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐皮:500克--
辅助料用量
葱:适量--
调味料用量
豆瓣酱:适量糖:适量
盐:适量花生油:适量

鱼香豆腐皮的做法步骤

  • 第二步:锅烧热后加入适量的花生油,油热后加入豆瓣酱,炒出香味后加入适量的水
  • 第四步:锅中的水收成浓汁后装入盘中,将葱花点缀上即可
  • 第五步:锅中的水收成浓汁后装入盘中,将葱花点缀上即可
  • 第一步:将豆腐皮切成1cm宽的长条,切葱花
  • 第三步:倒入切好的豆腐皮,翻炒,加少许盐(因为豆瓣酱已经是咸的了,所以要少放),加1勺糖,翻炒
  • 鱼香豆腐皮做法技巧/窍门/补充说明:

    因为老公爱吃豆腐皮,而且不能吃辣,所以这是我改良后的鱼香豆腐皮

    菜谱标签:热菜冬季食谱
    相关食材:豆腐豆腐皮

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