新奥尔良鸡肉披萨
新奥尔良鸡肉披萨是【Cookingone】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新奥尔良鸡肉披萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
高三生一名,顶着老妈的臭骂偷闲动手做这个披萨,由于材料有限,不能很好发挥啊(自恋中~~其实还是技术不够)
| 菜式制作特点 | |
| 口味:奶香 | 工艺:烤 |
| 耗时:数小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉:150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋:1个 | 青椒:半根 |
| 红椒:1根 | 美国杂菜:适量 |
| 新奥尔良鸡肉:20克 | 火腿:3根 |
| 调味料用量 | |
| 盐:4克 | 糖:10克 |
| 橄榄油:10克 | 酵母:3克 |
| 披萨香草:一小包(网购的分好的) | -- |
新奥尔良鸡肉披萨的做法步骤
新奥尔良鸡肉披萨做法技巧/窍门/补充说明:
1·冬天了酵母可以适当增加,有烤箱发酵的最好
2·添加黄油口感一定很好(幻想中)
3·奶酪可以直接加,因为我的是不可调温不可上下火750W的简陋烤箱,体积小怕焦所以分步添加
4·最后当然是江湖真理——趁热赶紧吃了吧,嘿嘿
相关食材:鸡肉

