第一步:鸡翅洗净
第六步:鸡翅上色后加入可乐
第八步:待汤汁收干即可
第七步:加生抽,鸡精
第二步:两面划刀花,以便更好入味
第五步:待糖融化后煸鸡翅
第四步:锅中放油,一勺糖
第三步:加姜片,料酒焯水
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡翅:300克 | 可乐:300克 |
辅助料用量 | |
姜:3片 | -- |
调味料用量 | |
生抽:2勺 | 鸡精:少许 |
白糖:一勺 | -- |
第一步:鸡翅洗净
第六步:鸡翅上色后加入可乐
第八步:待汤汁收干即可
第七步:加生抽,鸡精
第二步:两面划刀花,以便更好入味
第五步:待糖融化后煸鸡翅
第四步:锅中放油,一勺糖
第三步:加姜片,料酒焯水
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