驴打滚--之花生馅
驴打滚--之花生馅是【athena_zhou】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“驴打滚--之花生馅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
早就想做驴打滚了，只是一直没有准备材料。前天吃了元祖的花生陷团子，感觉不错，想着，驴打滚用花生做陷，估计也行，所以就试了一次，结果相当成功。儿子一口气吃了5-6条。嚷着：妈妈，以后我每天都要吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米粉：250克 | 手粉：50克 |
| 食用油：10克 | 花生仁：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白糖：50克 | -- |
驴打滚--之花生馅的做法步骤
驴打滚--之花生馅做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士：
手粉就是炒熟的糯米粉，可以先前就准备着。
手接触面团之前，先摸点油在手上，或者水，防止粘手。
糊状：就是酸奶的那种粘稠度就好了
相关食材：花生