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砂锅粥

菜谱编号:105-540
砂锅粥是【leyo】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅粥”。
砂锅粥
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鲜虾:1斤大米:适量
辅助料用量
香芹:适量香菇:适量
葱:适量姜:适量
调味料用量
鱼露:适量胡椒粉:适量

砂锅粥的做法步骤

  • 第三步:40分后将,虾、和香芹一同放入砂锅内,同煮10分后加入鱼露进行调味,即可上桌了。
  • 第一步:砂锅内注入清水,烧开后放入清净的大米,同时放入葱、姜、香菇同煮,大火烧开后转小火,煮40分。
  • 第二步:同时,将虾洗净后去掉背部的沙线,并用料酒去腥,后备用。
  • 菜谱标签:

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