当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红糖奶酥饼干

红糖奶酥饼干

菜谱编号:105-555
红糖奶酥饼干是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖奶酥饼干”。
红糖奶酥饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好像有一段时间木有做饼干了。有人要求做饼干,命题自选。那就来这个红糖奶酥吧,此前想做但一直没做

红糖奶酥饼干主厨:食·色

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
红糖:35克黄油:40克
盐:1/8小勺蛋黄:15克
牛奶:1/2小勺低筋粉:50克
泡打粉:1/4小勺杏仁粉:9克

红糖奶酥饼干的做法步骤

  • 第六步:低筋粉和泡打粉混合,筛入黄油糊中
  • 第三步:用打蛋器搅打均匀
  • 第十一步:放入烤箱,中层,上下火170度,烤20分钟左右,熄火后继续焖10分钟,出炉
  • 第一步:准备用料
  • 第九步:装入裱花袋,尖齿花嘴
  • 第二步:将红糖和黄油倒入碗中
  • 第五步:加入牛奶,搅拌均匀
  • 第四步:分次加入蛋黄,搅打均匀
  • 第十步:在烤盘上挤出花型
  • 第八步:拌匀
  • 第七步:加入杏仁粉
  • 红糖奶酥饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    没有花嘴可以直接把裱花袋剪个口子,挤成圆形,或者做成自己喜欢的花型。饼干大小大约为2CM。

    菜谱标签:糕点烘焙
    相关食材:红糖

    红糖奶酥饼干菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【食·色】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红糖奶酥饼干。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜