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迷你胡萝卜窝头

菜谱编号:105-627
迷你胡萝卜窝头是【小菜一碟的家】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迷你胡萝卜窝头”。
迷你胡萝卜窝头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

宝宝不太爱吃素菜,极爱吃面食,我就把胡萝卜变着花样做到面食里,今儿偷懒,不搞馅料了,那就做窝头吧!

迷你胡萝卜窝头主厨:小菜一碟的家

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量胡萝卜:适量
辅助料用量
酵母:适量--
调味料用量
砂糖:适量--

迷你胡萝卜窝头的做法步骤

  • 第六步:醒发两小时,面团增至两倍大小。
  • 第十步:上锅蒸,上汽后8分钟,焖5分钟即可。
  • 第八步:用大拇指顶成窝头的形状。
  • 第五步:胡萝卜汁加热了一下,温热时调入面粉活成面团。(揉了十分钟)
  • 第二步:胡萝卜切丁备用。
  • 第七步:分成小剂子。
  • 第一步:胡萝卜洗净去皮。
  • 第三步:将胡萝卜丁用榨汁机打成泥。
  • 第九步:窝头全部做好后,用手四指夹出一个小棱尖。
  • 第四步:将酵母和砂糖拌入面粉中。
  • 菜谱标签:家常菜主食小吃
    相关食材:胡萝卜萝卜

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