小肥羊炖羊肉
小肥羊炖羊肉是【林小呆爱吃鱼】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小肥羊炖羊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
雨雪交加的北美，正处于吃炖羊肉的好时节，这道炖羊肉是在国内的舅妈教我做的，不需要繁复的备料过程，只需一包小肥羊火锅底料就能搞定所有配料。开学前的一天正好碰上雨夹雪，不想出门的一家子聚到一起，终于让这包漂洋过海来到美国的火锅底料做出了贡献，不过不是做火锅，而是做炖羊肉。冰天雪地的一天，一锅香喷喷热腾腾的羊肉怎能不让人陶醉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：两磅 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小肥羊火锅底料：一包 | 姜片：适量 |
| 蒜瓣：适量 | 葱白：适量 |