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原味杏仁小面包

菜谱编号:467-928
原味杏仁小面包是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味杏仁小面包”。
原味杏仁小面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一款颜值非常高的小面包,味道超级好吃,不比外面面包店的差,口感细腻,很喜欢!

原味杏仁小面包主厨:逝去的爱情

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面包粉:350克牛奶:160克
鸡蛋:一个杏仁片:适量
酵母粉:2克白糖:20克
黄油:20克--
辅助料用量
刷面包表面鸡蛋:适量--

原味杏仁小面包的做法步骤

  • 第十一步:撒杏仁片。
  • 第六步:放入不锈钢碗里,盖保鲜膜或者布,发酵至两倍大。
  • 第一步:成品图来一张!今天午餐一道清淡的的美味早餐!
  • 第八步:依次揉好,放入烤盘。
  • 第十三步:很松软的一款面包。
  • 第九步:发酵至两倍大,拿起来轻轻的,表示发酵好了,时间为40分钟。
  • 第十步:表面刷一层鸡蛋液。
  • 第三步:能轻松的拉出膜即可。
  • 第七步:取出揉面团,分别分成大小差不多小剂子面团,静置10分钟。
  • 第二步:除黄油外,其他所有食材放入厨师机,抵挡搅拌2分钟。
  • 第五步:揉成光滑面团。
  • 第十二步:入烤箱40升烤箱,上下火170度烘烤20分钟。每家烤箱品牌大小不一样所设置的时间和温度完全不一样。
  • 第十五步:味道还是很好的。绝对不会影响口感。
  • 第十四步:一次吃不完,可以用保鲜袋包好,密封好,然后放冰箱冷藏,想吃的时候,微波炉加热一下。
  • 第四步:然后转中档搅拌2分钟,放入黄油继续中档搅拌2分钟。
  • 菜谱标签:烘焙早餐
    相关食材:杏仁面包

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