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红烧素鸡

菜谱编号:105-873
红烧素鸡是【心曲之旅】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧素鸡”。
红烧素鸡
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
素鸡:一条--
辅助料用量
木耳:适量香菇:适量
调味料用量
食用油:适量盐:适量
红烧酱油:适量老抽:适量
美极鲜:适量胡椒粉:适量
姜蒜葱粒:适量--

红烧素鸡的做法步骤

  • 第六步:加入煎好的素鸡翻炒
  • 第三步:将素鸡煎至两面金黄
  • 第二步:不粘锅放油,将切块的素鸡煎制
  • 第八步:成品图
  • 第四步:热锅凉油,将姜蒜葱粒爆香
  • 第七步:烹入红烧酱油,老抽,美极鲜,盐,胡椒粉炒均后加入适量水,烧开后转中火焖15分钟,转大火收干水份起锅
  • 第五步:加入木耳,香菇翻炒
  • 第一步:准备好材料,木耳和香菇提前泡发
  • 相关食材:素鸡

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