当前位置:首页 > 菜谱大全 > 【MIAO】豆腐肉丸

【MIAO】豆腐肉丸

菜谱编号:105-875
【MIAO】豆腐肉丸是【伊藤雪奈の·】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【MIAO】豆腐肉丸”。
【MIAO】豆腐肉丸

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨天看见一篇日志,感觉不错,今天就学着做了一下,很新颖很好吃~在此还要感谢妈咪给我打下手,爱你,妈咪!!!

【MIAO】豆腐肉丸主厨:伊藤雪奈の·

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉馅:适量老豆腐:适量
黑木耳:适量--
辅助料用量
鸡蛋:1个--
调味料用量
盐:适量胡椒:适量
香油:2滴淀粉:适量
菜籽油:适量--

【MIAO】豆腐肉丸的做法步骤

  • 第二步:把盐、胡椒、香油与肉馅搅拌好,然后将木耳切成丁与肉馅混合。
  • 第五步:搅拌好的肉馅~
  • 第六步:取豆腐泥放入手中,用手心按压成片形状,加入肉馅
  • 第八步:包好的半成品,嘻嘻~
  • 第四步:豆腐里加入淀粉,淀粉适量,这样豆腐泥不会不会散,只要豆腐泥能聚成团不散就行。
  • 第三步:把手洗干净,用手将豆腐捏碎,用手可以更好的将豆腐捏成泥。
  • 第十步:炸好的豆腐肉丸,我炸了两遍,金灿灿的很好看,而且好香好香的,哇哇~
  • 第九步:中火把油烧开,炸丸子千万不能火太大,太大会焦而且不熟,火太小丸子会太吃油。
  • 第七步:然后包成丸子,要是有露馅的地方只要再取点豆腐泥包上。
  • 第一步:准备好所有材料,鸡蛋已经和肉馅混合~
  • 【MIAO】豆腐肉丸做法技巧/窍门/补充说明:

    要是口味偏重,豆腐里也要加一点盐,口味淡的就不用了。

    菜谱标签:热菜小吃
    相关食材:肉丸豆腐

    【MIAO】豆腐肉丸菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【伊藤雪奈の·】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【MIAO】豆腐肉丸。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜