小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇是【liu19932009】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小鸡炖蘑菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小鸡炖蘑菇，这道菜我做了好多次了。不过还是第一次上传。这道菜是北方的主打菜，每到过年的时候家家的餐桌上少不了这道菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡肉：一只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 榛蘑：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 花椒大料酱油：适量 | 料酒盐：适量 |
| 豆豉：适量 | -- |