第一次叠被子——蝴蝶酥
第一次叠被子——蝴蝶酥是【刀刀蜜】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“第一次叠被子——蝴蝶酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
昨天看有人叠被子，弄得心痒痒的，一直喜欢，可是外面的实在不敢买，全部用的人造黄油做起酥油，所以外面所有的有千层酥的食品，都尽量不要吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：220克 | 高粉：30克 |
| 水：125克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖：30克 | 盐：2克 |
| 黄油：40克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 黄油：180克（裹入油） | -- |
第一次叠被子——蝴蝶酥的做法步骤
第一次叠被子——蝴蝶酥做法技巧/窍门/补充说明：
1、擀的时候不要着急，要轻轻的往薄了擀，有小气泡的时候，我就用牙签扎一下，排出空气，以免擀的时候破皮，漏出黄油
2、动物黄油就是很容易化，所以我每叠一次都会放进冰箱冷藏一会再擀