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肉松小蛋糕

菜谱编号:106-131
肉松小蛋糕是【放逐的青春】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉松小蛋糕”。
肉松小蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款蛋糕吃起来甜中略带点咸,味道超赞喔

不过亲们在烤的时候不建议在最上层放肉松了

因为等蛋糕熟了,最上层的肉松也就糊了哈

肉松小蛋糕主厨:放逐的青春

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低粉:50克肉松:25克
鸡蛋:3个--
辅助料用量
玉米油:25ML牛奶:25ML
调味料用量
白糖:15克--

肉松小蛋糕的做法步骤

  • 第五步:筛入低粉
  • 第十步:再撒一层肉松,中层上下火,烤20分钟即可
  • 第三步:倒入牛奶与玉米油的混合液
  • 第一步:鸡蛋磕入容器内划散
  • 第二步:然后用打蛋器打发
  • 第六步:上下翻拌均匀
  • 第八步:撒入适量肉松
  • 第四步:加入糖打匀
  • 第九步:再倒入面糊至纸杯九分满,烤箱160度预热
  • 第七步:倒入纸杯一半面糊
  • 肉松小蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    ①面糊倒入纸杯时,八九分满即可
    ②这个蛋糕上面我又撒了一层肉松,因为容易糊,所以不推荐哈

    相关食材:肉松

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉松小蛋糕。

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