舒芙蕾
舒芙蕾是【放逐的青春】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“舒芙蕾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
舒芙蕾蛋糕吃起来口感细腻、轻盈柔软
味道真的很能征服人,尽情挑逗你的味蕾
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2个 | -- |
辅助料用量 | |
黄油:20克 | 牛奶:25克 |
低粉:8克 | -- |
调味料用量 | |
白糖:25克 | -- |
舒芙蕾的做法步骤
舒芙蕾做法技巧/窍门/补充说明:
①烤前在烤碗边缘抹一层白糖,可在烤的时候容易涨高
②将面糊在离碗口的地方抹一圈,可以让烤出来的舒芙蕾更好看