平底锅版-可可舒芙蕾松饼
平底锅版-可可舒芙蕾松饼是【落雨无声】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“平底锅版-可可舒芙蕾松饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
简单又好吃的平底锅舒芙蕾,入口如棉花般细腻,加了可可粉口味升级。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:30克 | 可可粉:3克 |
牛奶:30克 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
细砂糖:20克 | -- |
平底锅版-可可舒芙蕾松饼的做法步骤
平底锅版-可可舒芙蕾松饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·面糊要轻轻翻拌,防止消泡。
2·锅选底稍厚的平底锅,不容易焦底。
3·开小火,饼离中心点远点,利用导热和蒸汽会比较好。