第一步：把猪肉切定剁细。
第三步：葱姜切成碎末，和肉放到一起。
第五步：用手攥成丸子。起锅加水，烧开后放入肉丸子煮10—15分钟即熟。
第四步：加入料酒、盐、糖、胡椒粉，调制均匀。
第二步：先把葱姜洗好。
猪肉丸子
猪肉丸子是【gaopingzhao】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉丸子”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：一根 | 姜：15克 |
| 调味料用量 | |
| 糖：15克 | 盐：8克 |
| 胡椒粉：3克 | 料酒：10克 |