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奶香火腿廋肉饭

菜谱编号：106-193

奶香火腿廋肉饭是【hehe馨儿】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香火腿廋肉饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

可能有很多小朋友喜欢喝牛奶,那么,有牛奶味的炒饭该怎样做呢?新手发食谱,不好请见谅哦~!

奶香火腿廋肉饭主厨：hehe馨儿

第四步：4、现在开始抄了！把油放入锅中，煮热。放入先前做好的五花肉，炒熟后放入胡萝卜末，大火爆炒。

第一步：1、首先，把五花肉切片（大小由喜好来定），把五花肉放入碗里、用酱油来拌，再加入一点盐，盖上放置。再把胡萝卜切末。

第五步：5、现在可以加入饭了~！中火炒饭，一会后放入奶香的火腿片，慢炒3分钟，就行了！

第二步：2、那么接下来，把鸡蛋打开，只要蛋黄蛋清不要（想要也行），然后把蛋清装进碗里，以便做别的菜用。

第三步：3、把两个蛋黄搅拌（拌稀为止），把火腿切成片，在拌稀的蛋黄了加入牛奶（量由喜好来定），然后浇在火腿片上,搅拌。

奶香火腿廋肉饭做法技巧/窍门/补充说明：

1、牛奶尽量别放太多
2、五花肉做的尽量薄一些
3、牛奶要纯的比较好

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：火腿

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