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虾仁豆腐

菜谱编号:010-620
虾仁豆腐是【琴心剑胆】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁豆腐”。
虾仁豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

女儿很喜欢吃日本豆腐,其实也是中国产的,呵呵。

带她逛超市,她肯定要买。

反正我的原则只要她肯吃,就做给她吃,免得我煮的一些菜她找借口不吃。这次来个虾仁豆腐。

虾仁豆腐主厨:琴心剑胆

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
海虾:半斤--
辅助料用量
日本豆腐:两条草莓酱:适量
剁椒:适量盐:适量
糖:适量醋:适量

虾仁豆腐的做法步骤

  • 第一步:将日本豆腐切厚片。
  • 第三步:将虾灼熟去壳,拌上生粉、粟粉及盐。
  • 第二步:入锅煎至金黄,然后摆盘。
  • 第四步:下油锅炒至金黄色,起锅摆于盘中央。
  • 第五步:烧热锅,用草莓酱、剁椒、盐、糖、醋做个调料,收浓汁液后淋在上面即可。
  • 相关食材:虾仁豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虾仁豆腐。

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