芝麻小饼干
芝麻小饼干是【放逐的青春】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻小饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
超好吃的一款饼干,松脆可口,芝麻香十足
味道醇香浓厚,寒冷的季节吃点还能增添热量哈
就是往烤盘挤的时候,空间距离留的太少了
以至于烤出来时都是排排坐的壮观景象
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低粉:80克 | 黄油:60克 |
白芝麻:30克 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:1个 | 小苏打:少许 |
调味料用量 | |
红糖:20克 | 细砂糖:25克 |
芝麻小饼干的做法步骤
芝麻小饼干做法技巧/窍门/补充说明:
①溶化的黄油倒入打发的鸡蛋时温度不要太高,否则会导致鸡蛋消泡
②挤面糊时要留出足够空隙,因为饼干在烤制过程中体积会变大
菜谱标签:烘焙
相关食材:芝麻